本文へ移動

診療科を探す

医師名で探す

閉じる

栄養科

活動報告

院内活動

管理栄養士が様々な委員会に属し多職種との連携を深めチーム医療に取り組み、食事・栄養管理からサポートを行っています。

1 NST・栄養委員会

当院では2007年よりNST(栄養サポートチーム)が稼働しました。メンバーは医師・看護師・薬剤師・作業療法士・臨床検査技師・医療ソーシャルワーカー・管理栄養士で構成しています。毎週金曜日にカンファレンスと回診を行い患者様にふさわしい栄養管理の提案・実施を行っています。

また、⽉1回栄養委員会を開催し病院食ならびに栄養療法の治療効果の検証及び問題点の検討・改善を図っています。

2 褥瘡委員会

褥瘡予防・治癒促進の為の栄養療法を促進しています。褥瘡回診に同行し褥瘡ステージ別に適した栄養管理を実践しています。

3 緩和ケア委員会

がんによる様々な症状に対し栄養面からサポートしています。化学療法などで味覚異常・口内炎・吐き気等の副作用で普通食が摂取困難な患者様に対し「食べれるものを食べたいときに」をモットーにセレクト食(ケモ食)の提案・提供を行っています。

4 院内感染対策委員会

患者様の感染情報を共有し、感染予防に努めています。そして食中毒予防・対策などを相談し衛生管理の徹底を図っています。

5 医療安全委員会

栄養科内で発生したインシデントの報告と再発予防の為の検討・対策を行っています。また、食物アレルギー情報共有とその運用方法など相談しています。

6 接遇委員会

患者様アンケートから頂いた声を栄養・給食管理に反映しサービスの充実を図っています。

7 クリニカルパス運営委員会

クリニカルパス運営にあたり栄養管理について提案・作成を行っています。

院外活動

2018年度

  • 岡本大尚 林正悟 山﨑純子 服部恭子 狩野慎太郎 今井美紅 竹内徹 川﨑浩資:管理栄養士の臨床進出による効果の検証,(口述発表) , 第68回日本病院学会,2018.6.28,石川
  • 岡本大尚 林正悟 山﨑純子 服部恭子 狩野慎太郎 今井美紅 相川幸生 三井巳奈子 古澤隆雄:心臓リハビリテーションに対する栄養管理システムの構築,(口述発表) , 第8回日本リハビリテーション栄養学術集会,2018.12.1,香川
  • 山﨑純子 竹内徹 川﨑浩資 林正悟:NST介入による栄養状態の変動と効果の検討,(ポスター発表) , 第34回日本静脈経腸栄養学術集会,2019.2.14,品川
  • 林正悟 岡本大尚 山﨑純子 服部恭子 狩野慎太郎 今井美紅 竹内徹 川﨑浩資:半固形化栄養法による効果と合併症への影響,(口述発表) , 第34回日本静脈経腸栄養学術集会,2019.2.15,品川